Marie Grandjean commence des études de piano dès l'âge de 4 ans au Conservatoire de Fribourg chez Christiane Buchs. En 2009, elle obtient un diplôme d'enseignement du piano dans la classe de Philippe Morard et reçoit un prix récompensant les meilleurs résultats en écriture musicale et analyse. En parallèle, elle se forme en orgue chez René Oberson et Maurizio Croci et en chant chez Haïda Housseini et Michel Brodard. En 2013, elle obtient un diplôme d'enseignement pour les écoles de maturité à l'Université de Fribourg et, en 2014, un master en pédagogie musicale à la Haute École de Musique de Lausanne, cursus durant lequel elle achève une formation en direction chorale chez Jean-Pierre Chollet. Elle se perfectionne ensuite dans ce domaine chez Nicolas Farine puis Celso Antunes à Genève, tout en suivant des cours d'improvisation à l'orgue et au piano chez Jean-Louis Feiertag à Fribourg. En 2023, elle se forme en direction d'orchestre à Lyon avec les chefs Philippe Fournier et Francesc Llongueres notamment.

En plus de ses activités de pianiste et d'organiste, elle se passionne pour le chant, la direction chorale, l'harmonisation et l'orchestration. Elle dirige le chœur paroissial de Vaulruz, le chœur du CO de La Tour-de-Trême, le chœur Facétie et le chœur des Bâtards avec lequel elle a notamment été soliste pour la création de Jean-Christophe Gawrysiak, la Piccola Messa di Gloria, en 2017, puis pour l'enregistrement de l'œuvre, en 2022.

Elle collabore avec l'Opéra des champs en tant que pianiste répétitrice de 2010 à 2014 et, dès 2017, en tant que cheffe de chœur.